福岡市に系列店がオープン！当館の水炊きがお召し上がりいただけます

博多水炊きと焼き鳥ときどきフレンチ
ことぷろ　博多本店

アートケイズ大名5階、当店自慢の、鶏とお水のみで7時間かけて採りあげた黄金色の水炊きスープでいただく博多水炊きは歴史深い博多水炊きの概念を覆します。食、人、空間全てで楽しんで頂けるよう誠心誠意おもてなしさせていただきます。

• • 新型コロナウイルス感染症への安全対策について
  • 当館一番人気！「はかた地どりの水炊きセット」の通販を始めました

• 【水炊き懐石】
  ７時間以上煮込んだスープから生まれる
  『はかた地鶏』の水炊きに舌鼓
• 【和懐石】
  四季折々の風味、その土地の味を楽しむ
  『筑後の美味旬旅』
• 【極上懐石】
  その季節に出会う食材をもって
  5感全てに感動をもたらす『匠のコース』

• 当館の自慢は、数々の料理店で料理長を務めた“凄腕”の料理長が織りなす美食。
  福岡県の郷土料理でもある『水炊き』では、
  きめ細やかな肉質に旨味溢れる『はかた地どり』を使用。
  手間暇かかって出来上がる湯元小林『こだわり』の水炊きスープは絶品です。
  広々とした和の空間、ゆったりとしたテーブル席のお食事処で、
  ごゆっくりと召し上がりください。
  気軽に「はかた地鶏」をランチで愉しむ日帰りプランもあります。

• 琥珀のような珍しい色の温泉は、『源泉100％源泉そのままかけ流し』
  クセもなく滑らかな肌触り、サラっと流れる心地よい湯は
  　“じんわり”と身体を癒してくれます。良質な『片の瀬温泉』で、旅の疲れおもすっきり。

夕焼けの綺麗な筑後川を眺め、ゆらゆらと流れる川の水音聴きながら、ゆったりとしたご宴会はいかがですか？
料理長自慢の懐石料理と源泉100％掛け流しの温泉、温泉卓球で楽しいご宴会になること間違いなし！
少人数での宴会から大人数の催し物まで、ご希望の人数に合わせておもてなしいたします。